је важан минерални састојак који обезбеђује правилан транспорт кисеоника из плућа у друга ткива људског тела. Доприноси стварању црвених крвних зрнаца и хемоглобина, пигмента црвене крви чија је улога дистрибуција кисеоника у организму. Гвожђе помаже у правилном метаболизму важном за производњу енергије, а такође доприноси функцији имунолошког система. Уз то, смањује исцрпљеност и осећај умора и игра важну улогу у процесу деобе ћелија.
Препоручена дневна доза гвожђа је 8 мг за одрасле мушкарце и 18 мг за одрасле жене, а труднице би требале узимати до 27 мг гвожђа. Међутим, ове предложене вредности могу варирати, на пример, зависно од физичке активности, јер је губитак гвожђа директно повезано са губљењем зноја. То је разлог због којег може постојати недостатак гвожђа, што може довести до анемије, пробавних сметњи, умора или губитка косе. Ризичне групе су углавном деца, млади и жене које за време менструалног циклуса губе гвожђе. Због тога је веома важно надокнадити недостатак гвожђа у исхрани у облику додатака исхрани, попут гвожђа у облику капсула.
Главни извори гвожђа укључују махунарке, говедину, спанаћ, млечне производе и орашасте плодове. Међутим, организам теже апсорује гвожђе из биљних извора него гвожђе из животињских извора. Због тога чак ни вегани не би смели заборавити уносити довољно гвожђа путем исхране или додатака исхрани. У овој категорији ћете пронаћи и комплекс гвожђа који је погодан за вегане, а садржи комбинацију гвожђа, цинка, витамина Ц и фолне киселине.
Nema na stanjuStavke -29-5 od ukupno 5
